Elitfun月餅開箱

名單年紀越大越明白一個道理就是,朋友不用多,但求真心

美食也是同樣道理,囫圇吞棗吃一堆,不如吃好的口齒留香!

中秋節快到了,這篇就是分享最近吃到好吃的月餅禮盒推薦

就是這種默契,是千金難買的深厚情誼!

就像這次月餅禮盒推薦,我也是千挑萬選挑挑揀揀的選啊選啊........

終於選到Elitfun E立方港式月餅–雅致紅禮盒購買點這裡

Elitfun月餅開箱

禮盒外包裝選用中國紅顏色,呈現一股正式而又雅緻的古風韻味

內裝手工製作的港式月餅,每一種口味都是慢工出細活的手工製作

(沒有騙你們~~真的很好吃呀~~想到又流口水了~~)

就是這麼簡單好看又不失俗氣、用心製造的月餅禮盒推薦擄獲我的芳心

2022中秋禮盒推薦選擇很多,如果大家不嫌棄也喜歡的話

請容許我在此分享我覺得優秀的月餅禮盒推薦名單

Elitfun E立方港式月餅–雅致紅禮盒(下面正式開箱↓↓

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▍文章目錄

1.月餅禮盒推薦-手工月餅表情意

【Elitfun E立方】品牌理念「如珠寶般優雅的輕奢茶品」

2.Elitfun港式月餅–雅致紅禮盒開箱試吃

3.最後總結,月餅禮盒推薦原因

▶️港式月餅就是要吃手工的最好!味道細緻且甜而不膩

4.Elitfun月餅禮盒推薦-哪裡買

官方網站:https://www.elitfun.com/

產品連結:https://lihi1.com/vsROo

月餅禮盒推薦-手工月餅表情意

Elitfun月餅開箱

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Elitfun港式月餅 – 雅致紅禮盒

剛剛去幫摸領取快遞的咬咬

一回家就大聲的問

『 蘇摸摸同學,妳又買了啥奢侈品!』

沒錯這就是Elitfun帶給人的感覺

高級!

Elitfun創辦人本身就是珠寶設計總監

對於時尚潮流和品味優雅有著自己獨特的見解

從外盒的設計來看,簡約素雅極具質感

一別於傳統月餅禮盒的誇飾包裝

大膽的用色,精品般的設計,樣樣都透露出送禮者的品味

Elitfun月餅開箱

Elitfun月餅開箱

尋常人如同摸摸一般,對於月餅的共同記憶就是

剛入秋的夜晚,沏上一壺好茶

一家人在月光下談天說地,吃著高糖高油高熱量的月餅

    好不快哉(疑!?

在這人人都注重飲食健康的時代

月餅就跟負擔劃上等號(美食當前,健康還是很重要的)

Elitfun月餅開箱

Elitfun月餅開箱

Elitfun為符合現代人飲食習慣,進行口味改良

製程中秉持少油少糖等健康原則

堅持使用台灣在地優質原料,純手工製作

讓月餅吃起來更健康,美味也沒有打折扣!

Elitfun港式月餅–雅致紅禮盒開箱試吃

Elitfun月餅開箱

Elitfun月餅開箱

天啊!!!!從小就在麵包店打滾的摸摸

第一眼看到這餅皮就知道~~這個月餅並非一般凡品呀(驚嘆號)

說實話,我從小到大也最最最喜歡港式月餅

因為港式月餅的製作繁續,必須由師傅盯著爐子且親自熬煮

純手工製作出港式月餅所需轉化糖漿後,在滾開後的糖漿中加入新鮮檸檬汁

耐心以小火慢熬而成,如此高濃度的金黃糖漿

正是製成軟綿又美麗的餅皮關鍵秘方!!手工月餅就是好吃的代名詞!!

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Elitfun港式月餅選用與台灣知名餐廳鼎泰豐同等麵粉

2:8的黃金比例的精皮與餡製成,皮薄餡多

嚴選新鮮餡料手工製成扎實飽滿,減糖減油

改善了港式月餅一般較甜膩的狀況(總評:輕甜而不膩口)

內餡的濃郁飽滿,質地滑順綿密

只有適量的油脂與香甜的內餡,彼此調和成最完美的比例

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一共有五種口味的餡料!!!

看似遵循著傳統,但實際入喉

你會發現與記憶中的味道,熟悉卻更勝一籌~

▶️大甲芋頭:台中大甲檳榔心芋頭

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大甲芋頭口味的港式月餅開吃啦

從刀尖下去的那一刻,心裡出現了兩個字

鬆軟!

嚴選台中大甲檳榔心芋頭,蒸煮後磨泥

入口的當下,芋泥香瞬間擴散到整個口腔

舌尖推壓芋泥那阻力恰到好處,吞咽下去我確定

對,是霸道的幸福感~~(瞇瞇眼神的好幸福)

▶️鳳梨蒟蒻:獨家蒟蒻配方降低甜膩感

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鳳梨蒟蒻的港式月餅口味開吃(繼續吃~~)

傳統的鳳梨餡,都會拌入冬瓜進而增加口感

Elitfun月餅卻非常特別,採用了獨家蒟蒻配方

有效地降低了冬瓜加糖的甜膩

搭配蒟蒻的Q彈,我的媽啊(吃了一口後說)

這個味道比起傳統餡料更爽嘴!!完全見證了甜而不膩

尤其是傳統鳳梨冬瓜餡料非常黏,吃了會沾黏牙齒的醜醜不好看

但是Elitfun月餅獨家的鳳梨蒟蒻配方吃完後,完全沒有這方面問題

舌頭可以不用過分運動,因為它不黏牙啊~~~(得意的說)

▶️靜岡抹茶:日本靜岡抹茶

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靜岡抹茶的港式月餅口味開吃(不吃不罷休~~)

對了!!說到抹茶,蘇摸摸自認是專家等級的抹茶達人

曾經去過日本採訪抹茶園,也喝吃過各種的抹茶產品

這一次吃了Elitfun的抹茶,以滿分十分評鑑可以給九分高分

因為它不是坊間那種追求大眾口味,不會過於甜膩而缺少了茶香

相反地,Elitfun港式月餅的抹茶內餡保留了自己的靈魂

抹茶的茶鄉味道濃郁,入口的初期有些許的苦澀

但是緊接著在短短幾秒之內,你會嚐到一股適當不搶戲的奶香

奶香以溫柔的力量慢慢的中和了抹茶的苦澀

進而代之的是甘,是成熟的滋味(遠目~)

▶️烏豆沙:高雄萬丹紅豆

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烏豆沙口味的港式月餅也給我一口~~

大家知道嗎,豆沙製作是非常累人(老爸說的)

身為麵包店的孩子,我從小就知道好吃的烏豆沙很耗工時!!

小時候跟著爸爸在鍋邊

先將煮爛打成泥,用水洗去殼留下豆沙,再放入棉布袋濾水

炒乾起鍋後,就是烏黑亮麗的細緻烏豆沙

記憶中回想起來~

烏豆沙內餡每每出鍋的時候,爸爸總會挖一小湯匙給我

那溫潤而綿密,瞬間融化心情的涮嘴美味

直至今日,我還清晰記得!!

Elitfun的烏豆沙港式月餅(吃了一口繼續說)

我願意用麵包店女兒的名義掛保證:確實就是那種手工慢做的味道!!

▶️棗泥:黃金比例的黑棗、紅棗搭配紅豆

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棗泥港式月餅!!我的天啊......

棗泥這玩意是月餅界的腎臟殺手!

因為從有記憶以來棗泥月餅

死甜是它不變的行動代號,很膩是它的作案宗旨

但是!但是!但是!(很重要說三次的認真說)

Elitfun的棗泥月餅,確確實實幫棗泥洗刷掉它的冤屈

(棗泥君大喊:大人~我終於沉冤得雪啊~~)

Elitfun非常聰明地,採用了黃金比例的雙棗(黑棗、紅棗)

對!你沒聽錯,就是兩種棗!!

除此之外,巧妙搭配了自家嚴選的紅豆一起調製入餡

創造出扎實的棗泥中又有有股自然的果實酸度,微酸清新

完全提升了棗泥的境界到了另一個天堂,只能等你來意會

我習慣吃的時候搭配一杯好茶,恩~~佳偶天成呀

最後總結,月餅禮盒推薦原因

Elitfun月餅開箱

Elitfun月餅開箱

~~總結~~

Elitfun港式月餅 這五種口味都有一個共通點

不甜膩!

這也是摸摸大推Elitfun港式月餅 – 雅致紅禮盒的一大原因

因為送禮就是要投其所好,有質感的包裝之外

嚴選製作的糕點,減少負擔的飲食

不管收禮對方的身份如何,只要收到這盒月餅禮盒

Elitfun港式月餅 – 雅致紅禮盒

真的是不失禮數,會打從心底露出開心的微笑對你感到認同(笑)!!

Elitfun月餅禮盒推薦-哪裡買

官方網站:https://www.elitfun.com/

產品連結:https://lihi1.com/vsROo

Elitfun月餅開箱

本文皆為本人親自吃過後的體驗心得。美食口感因人而異,我只是一個愛吃鬼,自己真心覺得好吃推薦,實際口感依每人味蕾為主。未滿18歲請勿飲酒,開車不喝酒,喝酒不開車!!!

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