中秋月餅2022最新版| 犁茶品記評價老實說

那不是用大腦、舌頭或是胃而已

而是全身同時回味這種感覺........不曉得為什麼

吃的時候,突然想到了很多事情,很多中秋過節的場景

因為味道吧!?男朋友看我一臉發呆的解釋

確實,好吃的東西會勾起味覺想念,勾起很多埋藏在深處的情緒

想起遠端好久不見的朋友,大家一起爬樹、跳格子或上山採果實

(哈哈~摸摸小時候住在花蓮,靈魂是野小孩)

進入社會在都市奮鬥,習慣了選擇性遺忘,習慣了假裝堅強

現在想起來,反而覺得自己很搞笑,為什麼不喜歡真實的自己呢

而最近適逢中秋節檔期前夕,摸摸吃了不少好吃月餅勾起滿滿味蕾

尤其是這一款(↓↓請看下面↓↓)來自台中伴手禮

犁茶品記》2022中秋禮盒「犁饗宇宙Moonverse

中秋禮盒外包裝到內容物的期間限定口味都令人感受創新魅力

跟大家分享,考慮購買中秋禮盒的人可以列入推薦名單喔

犁茶品記「犁饗宇宙Moonverse」

官網:https://tinyurl.com/2bhb6u7c

品牌介紹

中秋月餅2022最新版| 犁茶品記評價老實說

中秋月餅2022最新版| 犁茶品記評價老實說

我小時候,家裡是開麵包店

曾經聽老爸說過,老台中人對於吃是極為講究!

犁茶品記源自於飄香百年的製餅背景,2020品牌創辦之時就廣受業界矚目

核心精神Taste Colorful

結合創新與多變的職人精神,追求漢餅的創新呈現

堅持用好的原物料,做出紮實的好味道,讓人吃到幸福的滋味與感動

就這一點來說,我覺得非常可貴

因為這幾年大環境影響,原物料不斷上揚,糕餅店面臨挑戰

能夠守住堅持原則的品牌都值得我們尊敬(獻上我的膝蓋)

進一步了解還發現,犁茶品記」也結合五星大廚研發新式產品

百年來累積的實力不容小覷,如今又能與時俱進的創新之中傳承

也讓傳統漢餅的市場增添不同色彩,確實是令人期待的一個新品牌

犁饗宇宙 Moonverse禮盒

中秋月餅2022最新版| 犁茶品記評價老實說

中秋月餅2022最新版| 犁茶品記評價老實說

❝ 『A Letter From Another Dimension』 一封穿越平行時空的訊息、一盒來自異次元空間的神祕包裹....... 究竟來自何方?由誰寄出?2022玩月之日,答案將會呼之欲出! ❞

2022中秋禮盒|犁茶品記犁饗宇宙Moonverse

收到包裝時,我還以為是時尚品牌快遞的中秋禮盒(誤)

打開之後才發現,耶~是月餅耶!好特別喔(驚呼聲連連)

這個包裝真的非常有特色,充滿一種時髦的科技質感

完全顛覆傳統中秋月餅禮盒的包裝月亮兔子或是大紅大金設計

禮盒Slogan:一起來嗨翻我的驚奇宇宙

更是充滿了吸晴設計,獨具風格

大學生與年輕族群看了一定會喜歡!媽媽收到也會眼睛一亮

尤其是上班族送禮推薦,也會讓顧客覺得你非常的用心思準備

都說「送禮要送到心坎裡」,2022中秋禮盒推薦就是要送讓人印象深刻的好味道

中秋月餅2022最新版| 犁茶品記評價老實說

犁茶品記「犁饗宇宙Moonverse」禮盒八入裝

分別是

四種翻玩新式口味PON餅:

菠蘿奶黃綠豆PON、巧克力乳酪PON、蛋黃白豆PON、魯肉綠豆PON

四種期間限定廣式月餅:

芋泥奶黃流沙、綠豆奶茶流沙、犁茶紅豆、香烏龍

中秋月餅2022最新版| 犁茶品記評價老實說

犁茶品記「犁饗宇宙Moonverse」

上圖黑色盤子,由上至下為:

橙香烏龍、綠豆奶茶流沙

上圖木色盤子,由上至下為:

芋泥奶黃流沙、犁茶紅豆

四種限定廣式月餅

中秋月餅2022最新版| 犁茶品記評價老實說

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上圖:橙香烏龍(蛋奶素)

我看著容貌清秀的月餅兒,思考著第一口要從哪裡咬起

應該不管從哪個方位開始,只要咬了都會破壞月餅的完美姿態!?

吼.....實在太掙扎了,乾脆豁出去的一刀剖半了再說.....

隨著刀子切下,瞬間可以聞到一股淡淡的茶香飄出~

原來是用了高山烏龍茶餡,包裹了高質感的蜜橙內餡

一入口,茶葉香氣在口中,淡淡橙香氣息緊接而來

由裡至外的層次香味,有甜味又有香氣,但又不會太甜

嶄新的視覺享受,吃起來的感受非常高級耶~(男友說)

下圖:綠豆奶茶流沙(蛋奶素)

第二個廣式月餅創新口味,再度讓我倒吸一口氣

綠豆奶茶流沙?聽了就很好奇是什麼味道,趕緊送上嘴巴吃就對了

使用綠豆沙包裹黑糖麻糬,再搭配奶茶流沙餡

(品嚐中)恩~

同樣是前所未有的體會,味道非常清淡,樸素中帶著紮實的經典!

彷彿小時候愛吃的綠豆沙、黑糖麻糬、奶茶點心通通合體的精華版

除了享受綠豆的清香、黑糖的濃醇,還有Q彈的麻糬咀嚼爽感

最後是奶香與茶香的絲絲入喉,恰到好的滑順柔媚是個人最愛❤

這兩款都是吃了很舒服,甜度也剛剛好,沒有過膩的問題

唯一遺憾是,

或許是拍攝當天的冷氣房溫度影響,奶茶流沙內餡不怎麼流!?

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上圖:犁茶紅豆(蛋奶素)

這款非常厲害,完全是發揮實力的味道

使用四季春與烏龍茶一起,調和出熟茶的風味,再搭配手工蜜紅豆

手工蜜紅豆是粒粒分明,一邊咬一邊聞到彷若紅酒的尾韻與花香

耐人詢問的香味很有深度,簡單的滋味卻深深吸引人

而且整體比例調配的剛剛好,也太讓人沉醉了

有道是茶如人,人如茶,今秋茶香一餅,更顯得愜意逍遙!

中秋月餅2022最新版| 犁茶品記評價老實說

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上圖:芋泥奶黃流沙(蛋奶素)

超級推薦也太好吃了吧!

芋泥餡搭配奶黃流沙,夾帶著Q彈的白玉麻糬

芋泥味道淡淡的、卻非常濃郁到位!絕對是紮實用料的證據

我現場在對半切的時候,已經被芋泥香被擊敗~

再親眼看見一汪金黃色流沙內餡,視覺跟味覺雙重刺激

真的不騙你,逼的口水兒直接大量分泌,瞬間引爆食慾

吃的同時,覺得不光是吃味道而已,而是將中秋節的美好送進口中

芋泥香彷彿融入海中的雪般入口即化

彷彿根本沒有滑過喉嚨,而是消失在喉嚨中

又彷彿海面上,剩下了奶黃流沙內餡在蕩漾起伏

白玉麻糬的鮮明口感,則是皎潔的月光為畫面畫龍點晴....

個人超愛這款!!當天剩下半塊,我還特別提醒男友:是我的喔!

四種翻玩新式口味PON餅

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犁茶品記「犁饗宇宙Moonverse」

上圖,由上至下為:

魯肉綠豆PON、菠蘿奶黃綠豆PON、巧克力乳酪PON、蛋黃白豆PON

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上圖:蛋黃白豆PON(蛋奶素)

使用白鳳豆內餡,搭配成本較高的鴨蛋黃

老爸最喜歡這款!味道乾淨還非常樸實

白鳳豆的綿綿滑順,甜甜又有一股淡雅的鹹香

混合著奶香的餘韻拉得細細長長,感覺像秋天風光般充滿詩意

餅皮也是用品質比較好、成本比較高的進口奶油揉合製作

超輕薄的酥皮含在嘴巴裡會慢慢融化,根本是享受(大愛)

而且份量適中、小巧可愛,吃完一點也不膩!!

中秋月餅2022最新版| 犁茶品記評價老實說

上圖:巧克力乳酪PON(奶素)

同樣使用白鳳豆,搭配100%純可可粉、乳酪一起調和入餡

吃一口,閉上眼睛

腦海中浮現的是百貨專櫃的進口巧克力,極度清爽卻也極度豐厚

巧克力甜甜的有一點苦味,但是又不會味道很重

可以說是屬於大人風味的甜味選擇

餅皮同樣酥脆、層次分明

整體吃起來不錯,搭配牛奶一起吃也很對味(笑)

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上圖:菠蘿奶黃綠豆PON(蛋奶素)

菠蘿奶黃綠豆PON是高人氣招牌推薦

美食奧斯卡的2022世界品質評鑑大賞Monde Selection肯定

酥脆的菠蘿餅皮,搭配毛綠豆沙跟產地直送新鮮的鹹蛋黃

鹹鹹甜甜交錯的口感一時之間令人忘記怎麼表達.....

唯一可以確認是,這款是很多美食部落客推薦的首選必吃

下圖:魯肉綠豆PON(葷食)

最後一款也是我最期待,小時候很愛的魯肉綠豆

看到魯肉餡出現在眼前的時候,忍不住衝上去咬了一口

懷念情緒再度甦醒,讓我一下子跳進自己的世界裡.....

看見我不說話,男朋友露出擔心的眼神

我趕緊補充得大聲說:好吃!!

(講這句話的時候,視線沒有離開過魯肉)

而且是無法取代的特殊好吃,就像看運動比賽時,熱狗特別好吃

看電影時,爆米花特別涮嘴,一切都理所當然的令人回❤❤

犁茶品記「犁饗宇宙Moonverse」最後總結

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犁茶品記「犁饗宇宙Moonverse」禮盒八入裝

分別是

四種翻玩新式口味PON餅:

菠蘿奶黃綠豆PON、巧克力乳酪PON、蛋黃白豆PON、魯肉綠豆PON

四種期間限定廣式月餅:

芋泥奶黃流沙、綠豆奶茶流沙、犁茶紅豆、橙香烏龍

!注意!

【保存方式&期限】(包含組裝生產和運送)

30天(有效期限依照外盒標示為準)

請常溫保存,如開封後未食用完畢請冷藏。

我自己覺得~

每到中秋節,月餅頓時搖身一變,成為無可取代的食物

但是要一切都心滿意足,並不是一件容易的事情(對吧?

2022中秋禮盒分享>>犁茶品記「犁饗宇宙Moonverse」

百年老店實力展現,打破你對傳統月餅的刻板印象

每一種味道都有中上水準,調味製作也特別用心

採用「減糖」與「輕量」製作,讓每個人都可以輕鬆享受無負擔

每一種味道都有中上水準!清爽又適度消解過多澱粉帶來的負擔感

個人覺得真的很不錯,如果要送禮可以考慮看看呦~~

犁茶品記「犁饗宇宙Moonverse」

禮盒購買處:

▍品牌官網:犁茶品記官網購物網站

>>https://tinyurl.com/2bhb6u7c

 

▍品牌門市:台中總店、微風台北車站店、台北遠百信義A13店

【台中總店】

2022/04/01起營業時間:每日:09:00~18:00

電話:(04)2462-7877

傳真:(04)2462-2922

地址:台中市西屯區福科路776號

【微風 台北車站店】

營業時間:每日AM10:00~PM10:00

電話:(02)2312-2799

地址:臺北市中正區北平西路3號1樓(近北一門)

【台北 遠百信義A13店】 

營業時間:常規11:00~21:30;週五及週六11:00~22:00

電話:02-2723-9330

地址:台北市信義區松仁路58號B3樓

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本文皆為本人親自吃過後的體驗心得。美食口感因人而異,我只是一個愛吃鬼,自己真心覺得好吃推薦,實際口感依每人味蕾為主。未滿18歲請勿飲酒,開車不喝酒,喝酒不開車!!!

 

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