板橋居酒屋推薦|隱居居酒屋

不愉快就沒有意義!這句話用在居酒屋上非常貼切(感嘆)

每次去完居酒屋都覺得,人生重新活過來了~~

前陣子工作疲乏時,拖好朋友福氣,去了一家很棒的居酒屋

叫做【隱居_いざかや】居酒屋位於板橋東門街的巷弄街口

距離府中捷運站,大約兩分鐘的步行時間(交通超方便!)

GOOGLE高達千則評價4.7,就連「郭董」郭台銘也來吃過

這麼聽來~~感覺是一家可以踩點的居酒屋推薦名單耶?!

抱著好奇心之下,摸摸跟好朋友相約在店內準備盡情解放♥♥

板橋居酒屋推薦|隱居居酒屋|

板橋居酒屋推薦|隱居居酒屋

🏮隱居_いざかや

地點:新北市板橋區東門街30-1號

電話:02-89698260

營業時間:17:30-00:30

粉專:https://www.facebook.com/egjapantp

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遠遠地就看見,隱居居酒屋紅燈籠及簾子標識

由店面延伸至店內、從吧檯到菜單

每個細節都充滿了濃濃的日本味道,如果不說真的超像日本居酒屋

只差服務生沒有說日文而已(搞不好服務生會說日文.....)

網路上看見很多網友喜歡它們的裝潢,我自己又特別喜歡紅燈籠

居酒屋懸掛紅色燈籠的這種形式在日本經常看見

還有一種熟門熟路的說法,把居酒屋稱為「紅燈籠」!!

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除此之外,入座後的座位區設計也很舒適

不像一些店家為了多賺錢而拼命塞滿桌椅,令人坐起來很拘謹

相反地在這裡的座位間隔都非常寬裕,不會太擠

彼鄰的客人聊天聲音也不會讓人感到吵雜,整體感覺十分舒適

板橋居酒屋推薦|隱居居酒屋|

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居酒屋最地道的點餐規則,是先喝酒再進食!

坐下來先決定要喝什麼?店內提供的酒款很多

除了啤酒外,也有日本酒、燒酒、威士忌、沒揪、水果沙瓦

種類相當豐富,如果不知道怎麼點,摸摸分享一招

無論如何先來杯啤酒」絕對是居酒屋打通關的秘訣!!

咕嘟咕嘟大口喝下啤酒一解喉嚨乾渴後,再決定接下來的餐點選擇

嘿嘿嘿😁喝第一口啤酒的時候,靈魂都瞬間解放了

當然~不擅長喝酒的人,也有茶飲之類的無酒精飲料可以選擇

因為工作遲到的男朋友不喝酒,他點了無糖綠茶!

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接著翻開菜單,各類下酒菜一應俱全

真心建議先點串燒,因為串燒費時費工,比較需要時間等待

點了一輪等等就能大快朵頤,像是牛肉串、雞肉串、豬肉串

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↑↑當天吃的菜單如上↑↑

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深海油醋鱈魚肝」是第一道上桌

這道屬於涼菜,也可以當作前菜

以油醋方式佐鱈魚肝,味道比較歐風,清爽有韻味

喜歡吃鱈魚肝的人一定會喜歡,我個人是淺嚐幾口而已....

板橋居酒屋推薦|隱居居酒屋|

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當然~

去居酒屋一定要點了很多的串燒,用來配啤酒是超級過癮

🔺未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕

酒後不開車,安全有保障,平安回家才是乖寶寶🧡

 

板橋居酒屋推薦|隱居居酒屋|

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其中最喜歡這道「剝皮辣椒牛肉串

看得出來這家居酒屋的師傅有一定水準技術

牛肉切得很薄,卻不是支離破碎的殘缺不堪

反而保持了完整的閉月羞花姿態,厚度均勻一致!很厲害餒

包裹著青辣椒,非常輕微的辣度,襯托肉質的鮮美更上一層樓

一句話:就是好吃,很對我的味道!!

板橋居酒屋推薦|隱居居酒屋|

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香酥小甜蝦比較台式風味的居酒屋菜單

炸得酥酥脆脆,咬下去會發出喀ㄘ喀ㄘ的聲響

直接用聲音的實力派表現手法,吸引現場每個人目光

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超份量且超新鮮的「生魚片拼盤」是初次前往此店的人一定要點來品嚐的料

吃起來也不錯,確實可以點看看~~

旗魚色澤稍白透亮、肉質Q彈猶有微微的脆度(個人最愛)

鮭魚口感比較軟嫩,挑選部位的油脂較少,適合不敢吃太油的朋友

另外~~

我一直覺得像這類的生魚片拼盤最講究的是配色,美得像幅畫

又可以一次吃到各種鮮美味道,以CP值來說是很可以的!!

板橋居酒屋推薦|隱居居酒屋|

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午仔魚」乾煎後的魚肉肉質細緻、香氣濃郁

越吃越涮嘴,現場也是評價很高的下酒菜

(居酒屋料理是為了酒而存在!歪)

🔺未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕

酒後不開車,安全有保障,平安回家才是乖寶寶🧡

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烤飯糰也是小女人偏愛的居酒屋料理

特別喜歡那香Q不硬的米飯是飯糰的靈魂,烤得充滿淡淡的香氣

恰到好處的酥度、越嚼越香,怎麼能叫人不瘋狂

每次去居酒屋都一定要吃到烤飯糰(飯桶)

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還有最後一道「海鮮披薩

本來以為會出現一張麵皮,沒想到....

披薩是海苔為基底,上面堆疊了醋飯、海鮮佐料,最後撒上柴魚片!

吃起來的層次感非常豐富,出乎意外的好吃(下次來還要點這道)

隱居居酒屋評價,整體來說~~

餐點選擇多元、價格也不貴,提供給想嚐嚐居酒屋美食的朋友參考♥♥

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聽說~~

日本是最悶騷的民族,居酒屋是最充滿騷氣的場所

走進這裡,可能會看見各種有趣畫面

男的解開領帶、女的放下頭髮,大口喝著甘甜的酒,配上一口香嫩的烤物

那些你不能預料的畫面都可能出現,儘管如此

置身其中卻一點也不讓人討厭,反而覺得在都市人際關係慢慢拉近

每個人的生活都是一部小說,而居酒屋就是最充滿故事性場所

不論開心或難過,踏進居酒屋的那一刻起就已經預備好要告別過去

因為辛苦的你值得犒賞一下,等到酒足飯飽後,明天又是繼續努力的社畜!!

祝願 我們都可以溫和而堅定🧡

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🏮隱居_いざかや

地點:新北市板橋區東門街30-1號

電話:02-89698260

營業時間:17:30-00:30

粉專:https://www.facebook.com/egjapantp

|另外兩家分店資訊一並提供|

隱居居酒屋(永貞店)

電話番号:02-29235186

地址:永和區永貞路289號

 🏮隱居居酒屋(江翠店)

電話番号: 02-22522600

地址:板橋區文化路二段349號

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本文皆為本人親自吃過後的體驗心得。美食口感因人而異,我只是一個愛吃鬼,自己真心覺得好吃推薦,實際口感依每人味蕾為主。未滿18歲請勿飲酒,開車不喝酒,喝酒不開車!!!

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