女人一生有兩次機會重新開始，一是出生，二是結婚
這句話是老爸跟我說的，摸摸牢記在耳！！
既然如此重要，當然要慎重地選擇婚宴婚禮場地（完全認同）
前兩天，接到好朋友《WEDDINGS新娘物語》的熱情邀約
摸摸參加了一場新北最美戶外婚禮婚宴活動，嗯？！妳問在哪裡
就是新莊典華新生活美學空間《北歐光境》現場超美的
想知道更多？這篇文章完整介紹分享
讓我們一起看文章吧，準備結婚的新人們也可以納入考慮呦！
聽說，只要看見極光，就能得到幸福
摸摸則覺得，只要去過北歐，就能感受「平淡就是幸福」
一如愛情的模樣，結婚後，日子是柴米油鹽醬醋茶中渡過
平淡就如白開水一樣，沒有熱戀紅玫瑰與香檳，也沒有午夜場約會廝磨
很平淡又真實，妳能感受到兩個人走進彼此的日常在真實生活著相愛著
若干年後，有一天我們老了，頭髮白了，相伴浸潤於夜幕的身影是如此愜意
這麼美的愛情走進婚禮，應該就是「北歐光境」了～
新莊典華全新打造新生活美學空間「北歐光境」，摸摸收到新娘物語雜誌的邀請時
瞬間覺得，天啊！新莊典華太有梗了！北歐婚禮超級吸引人的（已期待）
完全被勾起好奇心的摸摸，甚至為了一睹北歐光境的婚禮真面目
當天特別提前下班，從東區衝去新莊，哇！哇！哇！
不得了～現場超級美的
透光的玻璃帷幕，溫暖燈飾搖曳，綠地及藍天
莫蘭迪色系長桌、玫瑰金餐具、鄉村風燭檯、極光簡潔剔透的氛圍滿滿
根本就是一秒到北歐，不用出國也能感受北歐情境氛圍
當天餐點也很特別，新莊典華真的非常用心規劃打造
北歐光境全新推出「A la carte」菜單，強調：自己的婚宴菜單、自己來搭配
完全跳脫傳統婚禮的制式及框架，想吃什麼、就選什麼！
新人擁有完全的選擇自由，為自己的喜宴客製化專屬的婚宴菜單（超棒）
當然，延續北歐主題
「A la carte」菜色融合了北歐強調自然、純淨、樸實的健康概念，講求食材的鮮度！
什麼？知道妳們已經迫不及待了～下面用圖片說故事介紹
新莊典華全新打造新生活美學空間「北歐光境」婚禮婚宴氛圍Let's Go～
北歐風格的餐廳都很有格調，『北歐光境』的現場也很有格調
承襲北歐一向注重採光的生活，關鍵字：大自然、綠色植物、來一杯！
舉例來說，『北歐光境』場地特色 1、 Sisu Moment
芬蘭語「Sisu」象徵婚姻生活中的堅韌性，也是祝福的寓意
現場打造鏤空銀灰色相框，配合自然光線的營造，讓賓客拍照合影使用
捕捉每個瞬間的感動，紀錄婚禮中最珍貴的禮物就是人們最珍惜的時刻！
『北歐光境』場地特色 2、 Fika bar
參加婚禮婚宴，等待正式開席之前，通常會聚在一起吃甜點聊天
「Fika」就是這個休憩時間的瑞典語意思！
現場特別打造「Fika Bar」，可以和最愛的親友小酌一杯
『北歐光境』場地特色 3、 極光調酒
來到Fika Bar，記得說出通關密語「Aurora」獲得一杯極光調酒
摸摸覺得，調酒的市場多變性，永遠都有不一樣的新鮮激盪！
像是這一杯極光調酒，瑰麗藍色滑入香檳杯，杯底又是一抹紅豔
令人想起傳統的北歐童話故事，北極光在芬蘭語中寓意為「狐狸之火」
看見極光，寓意著愛情的降臨（多夢幻啊，摸摸已經沉淪）
『北歐光境』場地特色 4、 Ｈygge塔
「 hygge 」讀音hoo-gah，是北歐的流行語
不僅僅是單字，更象徵了北歐感慢活的生活方式！
當天現場準備了「Ｈygge塔」，也就是甜點塔
上面一種、兩種、三種....我的天啊！甜點數量超級多，螞蟻族一定會超愛！
最近胖了三公斤，就算非常努力克制的摸摸，還是忍不住....
對！我也吃了，一開始設定「只吃一個就好」
最後「吃了三個」因為好好吃喔（想到眼神都瞇起來了～
新莊典華餐飲專業團隊為了「北歐光境」卯足全力，
甜點入口，絕對會令人笑咪咪（我就是證據）
『北歐光境』場地特色 5、 Lita鐘塔
「Lita」取自瑞典文的「依靠」，以此為靈感打造「Lita 鐘塔」
左右高矮的鐘塔，遠遠看過去，彷彿一對情侶緊緊相依的畫面
鮮紅色熱情奔放，除了延續「狐狸之火」概念，網美照片更好拍（賊）
喔！喔！忘了說～
塔上懸掛著金色銅鐘，當陽光灑落、鐘聲響起之刻
也就是新人宣告，執子之手成為彼此最堅定的依靠！
『北歐光境』場地特色 6、木質調鄉村佈置
好拍的畫面到處都是，現場幾乎每個人都拿著手機瘋狂拍照（笑）
尤其是，
以北歐風莫蘭迪色調、純白色系帳篷、木質調鄉村佈置為佈置
戶外婚宴空間一秒變身為野餐區，創造出更多運用的婚禮創意自由度！
入夜後，晚宴正席開場，搭配低調的玫瑰金與藍水晶餐具
就連坐的椅子都很高級！特別使用了莊園松木椅，感覺好像拍電影
餐桌上擺的不是隨隨便便的紙牌，而是很有質感的實木塊桌牌（真的很細心餒）
細緻入微的佈置，搭配風燈，更象徵著豐收與祝福
整場活動下來，有如置身林中用餐，輕鬆用餐又不失正式～
『北歐光境』場地特色 6、莫蘭迪油桶餐檯
以莫蘭迪色系跟白色共譜調配出的色彩渲染在綠地上，現場輕鬆又時尚
油桶上，譜寫了北歐祝福的幸福密碼
（這裡不破梗，因為幸福要自己發現，大家有機會一定要去現場看看ㄛ）
整體來說，以戶外婚禮來說
這個場地絕對堪稱，新北婚宴戶外婚禮的首選推薦！！
俐落簡約線條，柔美的色彩溫度，表述無與倫比的空間之美
通俗一點說就是「美到犯規」！！哈哈
當天還聽見一個好消息是，3/13-5/2 快閃 「Fun漫北歐 野餐趣」
也會開放一般民眾使用，預計成為新北野餐郊遊的最佳景點！！
圖說：入夜後的現場，燈光搖曳、帳篷飄飄、微風徐徐
新莊典華全新推出的生活美學空間《北歐光境》宛如異國異境
夢幻令人陶醉，彷彿靈魂出走般，以為自己真的去了一趟北歐婚禮？！
摸摸覺得，典華餐飲一直以來給人很強烈的中菜印象
這次為了新莊典華推出的新生活美學空間《北歐光境》竟然推出西菜
而且是「北歐菜」（嘖嘖嘖，太新鮮了！摸摸一定要來吃看看啊～
當天用餐菜色部分，我們吃的是「六人北歐風餐點」分別如下▼
1. 斯堪地那維亞開胃菜
菜色都使用北歐人常會吃到的食材為靈感，結合清新、自然的北歐氛圍
前菜這一道就非常明顯！油漬燻鮭魚、哈蜜瓜火腿卷，都是常見北歐小食
火腿帶著煙燻的香氣、與絲絲鮮甜微辣的口感
更讓人驚訝於，裡面包裹的瓜類蔬菜，甜蜜又爽脆，個人最愛！
注意！北歐光境「A la carte」強調：婚宴菜單、自己配
也可以選擇「北歐莓果彩色湯圓」、「綜合起司冷肉盤」或是「法式迎賓小點」
2. 北歐風家常菜拼盤
東西方婚禮氛圍不同，但有一個共通點是：
婚禮現場一定是超級歡樂！大家吃喝聚會給予祝福也感受幸福
婚禮正式開場之前，桌上一定要有「家常菜拼盤」
跟傳統婚宴的烏魚子、蟹肉棒、海蜇皮等等涼拌菜拼盤不同，北歐風拼盤包括
酥炸軟殼蟹、酸辣雞翅、蒜香蘑菇、馬鈴薯起司球、海島沙拉、洋蔥圈
味道比較重，都是非常下酒的菜色（不要問我喝了幾杯～噓！！）
注意！北歐光境「A la carte」強調：婚宴菜單、自己配
除了當天吃到的北歐風家常菜拼盤，也可以根據賓客習慣調整規劃
婚禮請的長輩比較多，可以更換為「亞洲風味集錦」接近傳統婚宴口味
如果是夏天宴客，推薦「和風蔬果鮮鮑帆立貝沙拉」口感清爽超級搭配～
3. 黃金南瓜海鮮濃湯（位上）
南瓜不是南方的產物，千萬不要跟摸摸一樣普隆貢（歪腰）
歐洲人懂得「與時俱進」，吃季節的、自然的、健康清新無負擔
北歐人喜歡南瓜，家庭主婦甚至會用南瓜盆栽把秋天留在家裡
金黃色誘惑的濃湯，裡面更是驚喜大禮包！配料超澎派！
湯匙一舀，滿滿的干貝、鮮蝦、蟹管肉
每塊都是比大塊的，食量小的女生光吃這道已經有點飽（我當然能繼續吃）
注意！北歐光境「A la carte」強調：婚宴菜單、自己配
湯品也可以更換為「蕃茄蔬菜海鮮濃湯」或「蟲草野菌菇燉雞」
4. 西西里茄汁香草豬肋排佐麵包
不得不稱讚，新莊典華全新的北歐光境婚禮菜色非常用心營造
用鮮蕃茄燉煮出的西西里茄汁，簡單又好吃，不只開胃又下飯
豬肋排吸收了茄汁精華，肉質更顯柔軟，抿嘴即化～
注意！北歐光境「A la carte」強調：婚宴菜單、自己配
新莊典華提供超級多的菜色更換選擇，摸摸好想每一道都試試看
像是德國經典名菜「德國豬腳」、可以吃到鮮甜多汁並略帶嚼勁的「美國沙朗牛排」、
肉控族必吃的超大塊「迷迭香戰斧豬排」、油花豐富且肉質細緻的「法式羊肋排」、
還有使用奶油混入打碎的迷迭香「法式香料烤春雞」，這道也是歐洲人最愛！
5. 普羅旺斯炭烤時蔬
櫛瓜、四季豆、茄子、玉米筍、青花菜、白花菜、小番茄等等
這盤一上桌，摸摸的眼睛都花了（也太多蔬菜了吧！？）
重點是，超級好吃！！
當天晚上所有菜色裡面，我最愛這道（真心不騙）
蔬菜怎麼可以做得這麼好吃，完全沒有菜味只有滿滿的鮮甜
尾韻清爽飄香，讓人一口接一口，感覺季節的美好都在嘴巴裡奔放
注意！北歐光境「A la carte」強調：婚宴菜單、自己配
想嚐鮮就試試新口味，也可以選擇「白醬雞肉焗烤時蔬」
（但是～～這道！我完全可以！！整盤打包都願意）
6. 挪威國王鮭魚佐海大蝦
油脂豐厚的鮭魚和大尾鮮蝦，視覺上看起來很豐富
鮭魚塊肉質很厚實飽滿，吃進嘴裡的每一口都是鮮甜海味
鮮蝦簡單炙燒後，表皮微酥，內裏juicy非常好吃～
注意！北歐光境「A la carte」強調：婚宴菜單、自己配
海鮮菜色選擇更多，也可以選擇「威尼斯焗國王蝦」、「挪威國王鮭魚佐海干貝」
一上桌就會引發連連驚呼讚嘆的「挪威海盜船」、「法式焗烤龍蝦」
長輩喜歡的「月彎蠔汁鮮鮑扒冬菇」、「鹽烤香料潮鯛」，份量絕對不會少呦！
7. 西班牙海鮮焗飯
摸摸喜歡燉飯焗烤料理，吃之前，稍微拌一拌
燉飯濃而不膩，吸飽了醬汁的精華，又保留米芯口感的Q彈
配上海鮮的鮮味，讓家常等級的燉飯可以瞬間爆發多層次的鮮美驚喜
注意！北歐光境「A la carte」強調：婚宴菜單、自己配
另有「波羅地海鮭魚炒飯」、「青醬野菌菇雞肉炒飯」可以選擇
不想吃米飯，想要來點特別的婚禮新人也可以選擇「瑪格莉特披薩」！
8. 美人魚鬆餅
另有「Häagen-Dazs冰淇淋」、「義式鮮果奶酪」可以選擇
完全符合北歐光境「A la carte」精神：自己的婚宴菜色、自己搭配（爽）
此外，
新莊典華全新打造的北歐光境，婚宴提供免費暢飲的飲料
可以選擇果汁暢飲、雪碧/可樂暢飲、咖啡/紅茶暢飲
喜歡小酌的，也有啤酒暢飲、紅酒/白酒暢飲
※提醒：未成年請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒
整體來說，北歐人對美學設計極為講究
用熟悉的味道把客人當作家人般招待，也是「北歐幸福」生活日常
北歐光境「A la carte」婚宴菜色清爽飲食，絕對會是女孩子喜歡的（推薦）
新莊典華全新打造新生活美學空間「北歐光境」
場地使用時間 午宴 09：30 - 15：00 / 晚宴 16：30 - 21：00
場地專案費用 請洽新莊典華宴會企劃中心 02-8522-0555
（最大容納264位，保證人數120位以上）
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